Hier dreht sich alles um das Thema Wildkräuter

Neuer Workshop startet am Donnerstag, 4. Juli, um 17 Uhr

Rietberg. Der viele Regen in den letzten Wochen und warme Temperaturen haben die Wildkräuter im Gartenschaupark sprießen lassen. Gutes Timing also für den ersten Wildkräuter-Workshop dieser Saison. Das Seminar mit dem Titel „Gartenschaupark Culinaire – Wildkräuter im Gartenschaupark“ findet am Donnerstag, 4. Juli, statt und beginnt um 17 Uhr.   

Biologin Anke Langenbach vom Grünen Klassenzimmer erläutert den Teilnehmern alles rund um die Kräuter, die im Park zu finden sind. Nicht alles, was im Gartenschaupark blüht und grünt, haben die Gärtner in die Erde gebracht. Auch viele Wildkräuter sind zu finden. Essbare Wildkräuter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch gesund, enthalten sie doch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Über all diese Themen informiert Anke Langenbach in ihren Workshops mit dem Titel „Gartenschaupark Culinaire – Wildkräuter im Gartenschaupark“.

Die Teilnehmer erfahren Spannendes und Wissenswertes zum Thema, bekommen Tipps und können gern Fragen stellen. Unter anderem geht es um Informationen zu den Grundlagen des Sammelns und Verarbeitens. Die jeweils gut 90 Minuten langen Workshops richten sich an Erwachsene, diese erhalten am Ende ein kleines Merkblatt mit Rezepten. Maximal können 15 Interessierte pro Termin dabei sein. Der Kursus findet bei jedem Wetter statt, die Teilnehmer sollten auf entsprechende Kleidung achten. Die Kosten liegen bei 10 Euro pro Person zuzüglich Parkeintritt. Anmeldungen nimmt Anke Langenbach an unter gruenesklassenzimmer@gartenschaupark-rietberg.de oder unter Tel. 05244 986-297. Gruppen ab 10 Personen können einen gesonderten Termin verabreden. Der Treffpunkt zum Seminar wird bei der Anmeldung mitgeteilt.

Der nächste Wildkräuter-Workshop ist für Mittwoch, 21. August, geplant.