Vegane Nudeln – zum Probieren und zum Mitnehmen

Rietberger Wochenmarkt bereits am Gründonnerstag

Rietberg. Wegen der Osterfeiertage wird der kommende Wochenmarkt – wie jedes – Jahr bereits auf den Gründonnerstag vorgezogen. Dann bietet am 28. März Heinrich Kemper auf dem Rietberger Wochenmarkt seine selbst gemachten Nudeln an. In seinem umgebauten Schäferwagen stellt er die Speisen mit seiner Nudelmaschine ganz frisch vor Ort her.

Bei Heinrich Kemper gibt es die veganen Produkte in verschiedenen Variationen: ganz klassisch getrocknet zur Bevorratung, frisch zum baldigen Verzehr oder bereits fertig zubereitet mit verschiedenen Toppings zum Vor-Ort-Genießen oder auch zum Mitnehmen. Am Gründonnerstag gibt es Caserecce Nudeln mit Rucola-Pesto und frischen Tomaten, Basilikum und Grana Padano; alternativ handgemachte Nudeln »Mac and chesse« mit Pulled Pork. Gerne dürfen dazu eigene Behälter mitgebracht werden.

Der Rietberger Wochenmarkt findet regulär immer freitags – am 28. März ausnahmsweise am Donnerstag – von 14 bis 18 Uhr auf dem Mehrzweckplatz an der Südtorschule am Ende der Rathausstraße statt.