Die Fleischerei Kollenberg ist nicht nur als Fleischerei in ganz Rietberg bekannt. Auch der Mittagstisch ist bei vielen Rietbergern heiß begehrt.
Das Familienunternehmen, welches bereits seit 1969 in Rietberg beheimatet ist, wird in dritter Generation von Klaus Kollenberg geführt. Das zweigleisig aufgestellte Team unterteilt sich als Marktteam und Fachgeschäft. Das Marktteam beteiligt sich an den Märkten in Lippstadt, Schloß Neuhaus, Verl, Hamm und Arnsberg. Das Fachgeschäft versorgt die Rietberger täglich mit frischen Produkten und leckeren Mittagessen.
Unter den dauerhaften Angeboten wie Schnitzel, Frikadellen und Salaten werden täglich auch wechselnde Gerichte und Eintöpfe angeboten. Ideal für die Mittagspause oder das mitnehmen nach Hause.
