28. Januar 2021 / Ratgeber

Diätassistentin gibt Tipps zu Glutenunverträglichkeit

Wochenmarkt: Laktosefreie Backwaren probieren

Auf dem nächsten Wochenmarkt in Rietberg, am Freitag, 29. Januar, gibt es gluten- und laktosefreie Brot- und Backwaren zu probieren. Die Bäcker von Kriegels Kruste sind jede Woche mit veganen Brot und Brötchen sowie Backmischungen, Keksen und Kräckern auf dem Wochenmarkt zugegen.

Diese Woche ist mit der Rietbergerin Caroline Peters eine Kontaktperson der deutschen Zöliakie-Gesellschaft für Bielefeld Paderborn und Gütersloh zu Gast am Stand von Kriegels Kruste. Die staatlich anerkannte Diätassistentin gibt zusammen mit Daniela Maria Kriegel Tipps und Hinweise zu glutenfreien Backwaren, die – unter Einhaltung von Abstands- und Hygieneregeln – auch probiert werden dürfen. Es geht auch um laktosefreie Produkte, die nebenbei noch lowcarb, vegan, keto, ohne Konservierungsstoffe und zum Teil für Menschen mit einer Histaminunverträglichkeit geeignet sind.

Der Rietberger Wochenmarkt öffnet immer freitags von 14 bis 18 Uhr auf der Mehrzweckfläche neben der Alten Südtorschule an der Rathausstraße. Kostenfreie Parkplätze sind in der Nähe vorhanden. Auf dem Marktgelände muss mindestens eine Alltagsmaske getragen werden.

BU: Daniela Maria Kriegel (links) und Caroline Peters informieren am Freitag auf dem Wochenmarkt über glutenfreie Backwaren.

Quelle und Foto: Stadt Rietberg

Meistgelesene Artikel

Die Johannes Lübbering GmbH ist auf der Suche nach Dir!
Job der Woche

Starte Deine Karriere in Herzebrock Clarholz

weiterlesen...
Acht Verletzte bei Angriff an Schule: Haftbefehl erlassen
Aus aller Welt

Bei der Amoktat in einem Wuppertaler Gymnasium sind sieben Schüler verletzt worden. Auch der mutmaßliche Angreifer liegt im Krankenhaus. Gegen ihn wurde Haftbefehl wegen versuchten Mordes beantragt.

weiterlesen...

Neueste Artikel

Gewalttat bei Neuschwanstein: Lebenslänglich gefordert
Aus aller Welt

Ein Tourist soll nahe dem weltbekannten Schloss Neuschwanstein zwei Frauen aus sexuellen Motiven überfallen haben. Eine Frau stirbt nach dem Angriff. Im Prozess werden die Plädoyers gehalten.

weiterlesen...
Forscher: Längste Wanderung eines Wolfs nachgewiesen
Aus aller Welt

Ein Wolf ist von Deutschland bis nach Spanien gelaufen und hat rund 1190 Kilometer zurückgelegt. Das haben drei Forschungslabore anhand von Genanalysen nachgewiesen.

weiterlesen...

Weitere Artikel derselben Kategorie

Ein gesundes Lächeln steht jedem Alter!
Ratgeber

Rietberger Kieferorthopädie verhilft zu einem gesunden Lächeln

weiterlesen...
Schutzgebiete für Flora und Fauna achten
Ratgeber

Respekt und Regeln in der Natur

weiterlesen...
ANZEIGE – Premiumpartner